物联网和大数据无处不在。这个流行词被认为是下一个大事件，它将影响我们的沟通、旅行、工作、装备我们的家和照顾我们的健康的方式。虽然我们已经意识到影响我们日常生活的物联网新技术，如可穿戴设备、智能手表、活动追踪器和智能家电;但对于那些可能产生最重大影响的企业物联网相关技术解决方案，人们却很少提及。

IOT不仅可以使个人客户受益，但它有可能改变行业，因为它会影响我们做生意的方式。EoT for Business的实际值在于它生成的数据，可以通过基于云的应用程序实时分析。由于IOT传感设备提供的智能数据和见解，跨行业的主要决策者可以获得有用的业务知识，使他们能够通过优化业务流程来改变组织的运作，导致节省成本，运营效率和减少企业风险。IoT不应该退化到只有一个流行语，这不是一个未来主义的愿景，它是许多公司已经实施的技术，它在这里留下来。IOT是一种影响所有行业到不同程度的趋势。

物联网通过提供可见性，可以彻底改变食品供应链

今天，当食品供应链变得越来越全球化，覆盖的距离越来越远，涉及的供应商越来越多，食品受到各种风险因素的影响呈指数级增长。随着发达经济体消费者健康意识的增强，对食品的成分、产地、新鲜程度和安全性的担忧日益加剧，食品安全和可追溯性已成为食品生产商关注的主要问题。考虑到全球生产的食物中约有三分之一被浪费(要么在运输途中变质，要么被较富裕国家的消费者丢弃)，而食物浪费每年至少弥补了13亿吨食物损失，按零售价格计算价值近1万亿美元，我们可以看到，对于创新解决方案，食品供应链已经成熟。(国家地理)。

揭示 - 控制 - Empower：技术的创新，使其比以往任何时候都更容易揭示供应链中的低效率，使管理人员能够重新控制并授权他们识别改进领域

尽管各种技术发展使食品制造商能够彻底改变其供应链运营，但许多人仍然坚持传统的做生意。许多食品制造商仍然没有采取适当的质量措施，直到为时已晚。今天，当食品安全风险可以通过端到端供应链可见性降低时，产品质量检查必须超越只要在装载点获得质量分析证明。今天，当食物腐败和污染是粮食供应链中的一些最大问题时，可见性不应以原材料或中间商品的供应商结束。食品制造商必须能够在运输过程中监控其运输中发生的事情，看看货物是否被运输并在适当的温度条件下存储，以便能够验证传入组件的质量。

基于IOT的供应链可见性解决方案，如Arviem的实时货物监控服务，为提供钥匙的供应链提供智能洞察，以确保农场到叉子的产品质量。凭借Arviem的智能传感技术及其数据分析软件食品制造商实时了解产品的位置，并能够监控这些产品的状况。由于网络连接的智能传感器，食品制造商可以监控货物的环境;在任何特定时刻接受有关运输容器或卡车内的温度或湿度等指标的客观信息。然后，高级决策者可以分析企业范围的历史和实时数据，以确定供应链内改进的战略领域。

此外，基于物联网的实时货物监控解决方案为冷链提供了见解，冷链是存储和运输易腐货物(如肉、鱼、乳制品和新鲜农产品)的网络。当货物的状况偏离所确定的参数时，这些数据可以以安全警报的形式为制造商提供可操作的见解，从而有助于避免损坏。

食品制造商受益于预防性方法来安全问题而不是反应方法

通过实时货物监控提供的智能洞察，改善供应链可见性，使制造商能够优化其供应链流程，并进行规模更小、更有针对性的召回。这减少了食物浪费，延长了产品的保质期，也减少了由于产品过期而产生的核销。此外，食品制造商还可以从减少库存成本和更好的营运资金管理中受益，因为通过监控货物及其状况，制造商可以毫无风险地降低库存水平。此外，实时货物监控可以帮助食品公司遵守联邦法规和行业标准，并简化审计过程。

为了证明这一点，如今许多制造商依赖于基于供应商提供的数据对产品进行质量检查。使用这种方法时，产品在离开原产地仓库前要经过质量检查;然而，没有办法知道在运输中的产品会发生什么。对于那些对各种环境因素敏感的商品，这种方法不是最有效的。例如，当运输咖啡豆时，温度和湿度水平是至关重要的，以保持产品质量。如果生产商能在咖啡豆离开工厂后继续监测其温度和湿度水平，它就能很容易地在这些损坏的批次在杂货店出售之前，或在它们被加工并成为其他产品的一部分之前，把它们取出来。

在运输过程中监控货物使食品制造商能够在将产品纳入产品之前验证成分的质量，以前述问题。此外，在召回时代，产品的可追溯性加速了调查过程，使专业人员能够确定腐败或污染的原因。这水平的可追溯性关闭供应链中的差距，并提供所有流程的整体视图。

你知道你的货物在哪里以及在这个时刻发生的事情是在哪里？如果没有，请与我们联系，安排未绑定，免费咨询，以探讨您业务的可能性，以提高供应链可见性。