2020年4月16日
冷链管理或冷链解决方案是一种战略方法，以保持在受控温度条件下的产品质量运输。冷链管理的目标是建立流程，以保持产品质量，并确保符合全球法规和行业标准的存储，处理和分发温度敏感产品。
在运输过程中保持产品的温度对于药品、食品和饮料以及高价值产品尤其重要。为了证明这一点，几乎有一半的疫苗由于未能在供应链中从一个点到达另一个点时保持它们在适当的温度范围内而被浪费。就疫苗而言，世界卫生组织报告说，制造商只在特定温度范围内测试疫苗的效力。超出这些范围的疗效尚未得到证实。此外，专家指出，疫苗是活的有机体，需要冷藏。微生物在非冷藏条件下死亡并变得无效。
冷链解决方案已经成为温度敏感产品运输供应链管理的重要组成部分。可用于冷链管理的过程之一是对运输中的产品进行实时监控。物联网使实时、基于云的温度监测成为可能，产品可追溯性解决方案已经通过提高供应链透明度和协作、减少风险点数量以及帮助品牌主动减少产品和运营浪费，使食品安全变得更加容易。此外，改善运输过程中的冷链管理有助于减少食物浪费的碳足迹。食品的寿命取决于各种因素，如内部温度、湿度和冲击，这些因素会影响微生物，导致食品腐败。因此，这些情况需要被监控和控制，以防止成吨的食物浪费最终增加碳足迹。由于物联网技术的发展，冷链管理不再是一个麻烦，可以轻松管理，预计到2025年，冷链管理市场将达到4475亿美元。
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